La fibra dietética es la parte comestible de las plantas que no puede ser digerida o metabolizada por el cuerpo, o sea, pasa de manera intacta a través de nuestro sistema. Existen esencialmente dos tipos diferentes de fibra: la fibra soluble y la fibra insoluble. Ambos son muy importantes cuando se trata de nuestra salud y cada uno juega un papel diferente. La fibra soluble es soluble en agua, ayuda a ralentizar la digestión y a absorber los nutrientes de los alimentos. Es muy buena para mantener más...

Una alergia alimentaria ocurre cuando el cuerpo reacciona ante ciertos alimentos mediante la activación de una respuesta inmune, que generalmente causa síntomas leves como hinchazón de la lengua o la cara, picazón en la garganta, erupción roja en el cuerpo y sensación de desmayo o náuseas. En algunos casos la alergia puede ser grave y causar una anafilaxis donde el cuerpo reacciona de manera muy violenta y causa problemas respiratorios, desorientación, pérdida del conocimiento. Los alimentos más...

El queso es un alimento lácteo que tiene un rico sabor y diferentes texturas. En el presente artículo, se responderá una incógnita sobre su efecto en el sistema digestivo, ¿el queso estriñe? Sigue leyendo y podrás tener la respuesta. ¿Puede el queso ser el causante del estreñimiento? Si. El queso estriñe, porque es lácteo y por este motivo es un alimento pesado de digerir. El queso tiene mucha grasa saturada que pertenece a los alimentos refinados y procesados que ponen el sistema digestivo más...

El magnesio es uno de los minerales más versátiles dentro de nuestro cuerpo. Está implicado en diversas funciones, incluyendo la producción de energía, la función nerviosa, la construcción de los dientes y los huesos, entre otras. En este artículo estaremos hablando sobre su potencial como remedio para combatir o aliviar el estreñimiento. ¿Cómo ayuda el magnesio contra el estreñimiento? El magnesio alivia el estreñimiento de dos maneras: Es un relajante muscular. Por tanto ayuda más...